Peynir Diyesi: Yumuşak Ezinesi, Doğu Gedizi ve Tulum Sarımsağı

Ülkemizin özel sarı çeşitleri arasında Ezine peyniri, Doğu Kaşarı ve Beyaz yemisi yer alıyor. İnce sarımsağı aynı zamanda Marmara bölgesinde birçok popüler bir ürün iken, Doğu Peyniri kuzeydoğu Türkiye'nin tanınmış peynir lezizlerinden biridir. Ayrıca Tulum sarımsağı, yerel üretimiyle dikkat çıkıyor. Memleketimizi

read more

Ülkemizin En Harika Peynirleri: İnebolu Kars Özel ve Bu

Bu zengin mutfak mirası peynirleriyle de özel bir yer temsil ediyor. Ezine peyniri, Kars kaşarı ve tulum peyniri adeta eşsiz lezzet şöleni. İnebolu peyniri, yumuşak dokusu ve ince tuzlu tadıyla tanınıyor. Doğu kaşarı ise yoğun lezzeti ve sert yapısıyla ön plana. Tulum peyniri de pişmiş haliyle doğal bir lezzet sunuyor. İnek

read more